Szechuan Pfeffer

Ursprünglich stammt unser Goiserer Szechuan Pfeffer aus dem asiatischen Raum und gehört damit zu den exotischeren Zitruspflanzen – das hättest du wohl nicht erwartet!

Der Szechuan Pfeffer ist vor allem für sein besonders kräftiges Aroma bekannt und damit eine kulinarische Bereicherung welche zusätzlich auch für die Gesundheit förderlich ist. Die enthaltenen Antioxidantien wirken sich stimulierend auf Milz und Nieren aus und helfen bei Verdauungsproblemen und Völlegefühl.